子供の頃は給食に出ていたこともあり毎日牛乳を飲んでいました。そんな習慣も大人になるとなくなり、牛乳好きや健康のことを考えている人以外で普段から飲んでいる人はいないのではないかというくらい、牛乳を飲まなくなった気がします。そんな私でしたが最近は朝食にシリアルを食べるようになり、牛乳を加えるので結果的に毎日摂取するようになりました。ココアも好きで、牛乳で割ったりお湯で溶かしたココアに牛乳を足したり、なんだかんだで牛乳を飲んでいます。ダイエットのために間食の内容を変えようと思って、先日粉寒天を購入しました。最初は砂糖控えめ寒天に黒蜜ときな粉をかけて食べてましたが、一週間以上続けてたら味に飽きてきました。寒天レシピを検索すると懐かしき牛乳かんが載ってました。昔はそんなに興味がなかったはずなのに、今は無性に牛乳かんが食べたくて仕方がありません。寒天を鍋に入れた水に加え、ぐつぐつ沸騰させて溶かすのですが、うまく牛乳を加えないと分離するらしいのでまだ手が出せてませんが、絶対に今週中には作ってやる!そんな気持ちです。うまく出来るといいなあ。