今日の夕ごはんは便利だけど豪華な夕ごはんでした。
北海道の記憶で頂いた海鮮の瓶詰め(6数々!)を少しずつお皿に盛り付けて、きのう作ったおひたしも一緒にワンプレートにしました!
流石にそれだけでは侘しいのでおすまし汁と納豆も添えましたけど(笑
おすまし汁はしいたけと舞茸としめじ、人参とお豆腐で工具ですくさんにして食物繊維もバッチリです。
さて、瓶詰めの筋道ですが鮭のルイベ漬にいくらの醤油漬け、北寄貝のわさび漬けなどなどみんな白いめしにはまる売り物ばかりだ。
なので今日は白いめしを食べ放題にして男性と白めし酒席です!!と喜んで食べました。
(普段は太りすぎ防止のために白めし豊富です、白めし大好きなんですけど…)
流石に北海道の海の幸福はおいしくて久々に白めしを2飯台ペロリと平らげてしまいました。
男性は誠に大量4杯も!!
ブラックホールのような胃を有する男性に絶えず驚かされてます。
海鮮の瓶詰めは少々残ってるので、ウィークエンドには男性とふたりでそれを肴に日本酒でも楽しもうかなと思います。